Petit déjeuner
30 g de flocons d’avoine mélangés à : 10 g d’amandes / noix / noisettes, 100 g de fruits rouges surgelés et 100 g de fromage blanc 3 % (1 pot)
Entre 9h et 12h
au moins 2 verres d'eau (plus en cas d'activité physique et de chaleur)
Déjeuner
Curry de légumes : 200 g (8 cuillères à soupe) de légumes secs cuits + 300 g de légumes + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + curry en poudre + 150 ml de lait concentré demi-écrémé non sucré.
100 g de fromage blanc 3 % (1 pot)
1 carré de chocolat de 85 à 100 % de cacao
Au moins 1 verre d’eau
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Végétarien
Entre 13h et 16h
au moins 1 verre d'eau (plus en cas d'activité physique et de chaleur)
Collation
100 g de compote sans sucre ajouté (1 pot)
1 infusion sans sucre
Entre 17h et 19h
au moins 1 verre d'eau (plus en cas d'activité physique et de chaleur)
Dîner
1/2 avocat
1/2 assiette de légumes crus et/ou cuits
100 g de seitan ou de tofu + 1 c. à s. d’huile d’olive
40 g de pain complet bio
1 portion de fruit cru
Au moins 1 verre d’eau